ضع البيض في قدر وأضف ماء يغطيهم بحوالي 1 إنش.

اتركه حتى الغليان، ثم أطفئ الحرارة وقم بتغطيته. اتركه لمدة 10 إلى 12 دقيقة، ثم انقل البيض إلى حمام ماء مثلج حتى يبرد (5 إلى 10 دقائق). قشر البيض وضعه جانبًا.

أضف الجبن القريش، الزبادي، والمايونيز إلى محضر الطعام؛ اخلطهم لتتجانس. أضف البيض المسلوق، واضغط نبضات لتتكامل مع البيض.