env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

الفليفلة المحشوة الصحية

تكلفة $12.5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12.5

المكونات

  • Others

    • 💧 كوب واحد من الماء
    • ½ كوب أرز بني
    • 🥩 1 باوند لحم مفروم قليل الدهن
    • 🧅 1 بصلة، مفرومة
    • 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
    • 2 فلفل أخضر
    • 2 فلفل أحمر
    • 2 فلفل أصفر
    • علبتان (8 أونصة) صلصة طماطم طبيعية
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة ورشيسترشاير
    • 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
    • 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
    • 🧀 ¼ كوب جبن بارميزان مبشور (اختياري)

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

أحضر الماء والأرز البني ليغلي في قدر. خفف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، غطّه واتركه يغلي حتى يصبح الأرز طريًا ويتم امتصاص السائل، حوالي 45 إلى 50 دقيقة.

3

سخّن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة. أضف اللحم البقري، البصل والثوم إلى المقلاة الساخنة؛ اطبخ مع التحريك حتى يصبح اللحم متساوي اللون البني والبصل طريًا، حوالي 5 دقائق. اتركه جانبًا.

4

قم بإزالة والتخلص من الأغطية، البذور والأغشية للفلفل الأخضر، الأحمر والأصفر. رتّب الفلفل في طبق خبز بحيث تكون الجوانب المجوفة للأعلى. قم بتقشير قواعد الفلفل إذا لزم الأمر حتى يتمكنوا من الوقوف بشكل مستقيم.

5

اخلط اللحم البقري المُحمّر، الأرز المطبوخ، علبة واحدة من صلصة الطماطم، صلصة ورشيسترشاير، الملح والفلفل في وعاء. ضع الخليط في كل فلفل مجوف. اخلط صلصة الطماطم المتبقية مع توابل إيطالية في وعاء؛ اسكبه فوق الفلفل.

6

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا، مع دهن الصلصة كل 15 دقيقة، لمدة ساعة تقريبًا حتى يصبح الفلفل طريًا. رش الفلفل بالجبن البارميزان المبشور إذا رغبت، وقدمه ساخناً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

291

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 29g
    كربوهيدرات
  • 11g
    دهون

💡 نصائح

استخدم لحم الديك الرومي المفروم قليل الدهن بدلاً من اللحم البقري للحصول على عدد أقل من السعرات الحرارية.اقطع قواعد الفلفل بعناية للتأكد من أنها تبقى مستقيمة أثناء الخبز.اجعلها خالية من الجلوتين باستخدام التماري بدلاً من صلصة ورشيسترشاير.الوجبات المتبقية تصبح أكثر لذة في اليوم التالي، مما يجعل هذا وصفة رائعة لتحضير الوجبات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.