الجنوكتشي مع البيستو والروبيان
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
الجنوكتشي مع البيستو والروبيان
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
Main
- 1 (16 أونصة) حزمة من الجنوكتشي
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، مقسمة
- 🌱 حزمة واحدة من الهليون الطازج، مقطعة ومُقطعة إلى شرائح
- 🧄 فصان من الثوم، مفروم ناعماً
- 🍤 1 باوند من الروبيان المتوسط غير المطهو، مقشر ومنزوع العرق
- 5 أونصات من البيستو، مقسمة
- 🍋 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج، مقسمة
الخطوات
يُحضر قدر كبير من الماء المملح قليلاً ليغلي. يُطهى الجنوكتشي في الماء المغلي حتى يطفو على السطح، من 2 إلى 4 دقائق. يُنقل إلى وعاء باستخدام ملعقة ذات ثقوب؛ يُترك جانباً.
في هذه الأثناء، يُسخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية. يُضاف الهليون والثوم؛ يُقلى حتى يصبح الهليون طريًا، حوالي 5 دقائق. يُنقل إلى طبق.
يُسخن ملعقة كبيرة متبقية من زيت الزيتون في نفس المقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية. يُضاف الروبيان، 2 ملعقة كبيرة من البيستو، وملعقة كبيرة من عصير الليمون؛ يُقلى حتى ينضج الروبيان تمامًا ويصبح معتمًا، حوالي 5 دقائق. يُضاف الجنوكتشي المطهو، الهليون، البيستو المتبقي، وملعقة كبيرة متبقية من عصير الليمون؛ يُقلب لدمجه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
522
سعرات حرارية
- 31gبروتين
- 28gكربوهيدرات
- 33gدهون
💡 نصائح
الجنوكتشي أو البيستو المصنوع في المنزل سيزيد من نكهة الطبق.تأكد من أن الروبيان أصبح معتمًا بالكامل للتأكد من أنه قد تم طهيه جيدًا.راقب الهليون لمنع الإفراط في الطهي - يجب أن يكون طريًا ولكنه لا يزال مقرمشًا بعض الشيء.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.