env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

حساء النودلز بالدجاج الصويا (حساء نباتي بالدجاج والنودلز)

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضروات

    • 🥕 1 ½ كوب من الجزر المقطع
    • 1 كوب من الكرفس المقطع
    • 🧅 ½ بصلة صفراء، مقطعة
    • 1 بصيل، مقطع
    • 1 شالوت، مفروم
    • ¼ كوب بقدونس
  • مرق وتوابل

    • 6 أكواب مرق خضروات
    • 3 ملاعق صغيرة من مرق الخضروات (مثل Better Than Bouillon®)
    • 2 ورق غار
    • ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
    • 🧂 ملح حسب الذوق
    • فلفل أسود مطحون حسب الذوق
  • البروتين والمعكرونة

    • 🍝 1 (16 أونصة) عبوة معكرونة روتيني
    • 1 (16 أونصة) عبوة سيتان بنكهة الدجاج

الخطوات

1

يُقلى الجزر والكرفس والبصل والبصل الأخضر والشالوت في قدر الحساء على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح البصل شفافًا والجزر يفقد قرمشته.

2

يُسكب المرق فوق الخضروات في القدر ويُترك ليغلي بقوة. تذويب مرق الخضروات في المرق وتقليل الحرارة للحصول على حرارة هادئة.

3

أضف البقدونس وأوراق الغار وإكليل الجبل والملح والفلفل. اطهو حتى يصبح الجزر طريًا.

4

أضف المعكرونة والسيتان واكمل الطهي حتى تصبح المعكرونة جاهزة لكنها متماسكة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

466

سعرات حرارية

  • 33g
    بروتين
  • 79g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

أضف المزيد أو أقل من التوابل بناءً على تفضيلاتك الشخصية.استخدم معكرونة خالية من الجلوتين إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة خالية من الجلوتين.يمكن تخزين الحساء المتبقي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.قم بتسخين البقايا برفق لمنع المعكرونة من أن تصبح طرية جدًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.