لحم الخنزير المبشور سهل
تكلفة $30, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 28 عدد الوجبات
- $30
لحم الخنزير المبشور سهل
تكلفة $30, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 28 عدد الوجبات
- $30
المكونات
التوابل والبهارات
- 3 ملاعق كبيرة من البابريكا
- 🧄 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- 🍬 1 ملعقة كبيرة من السكر البني
- 1 ملعقة كبيرة من الخردل الجاف
- 🧂 3 ملاعق كبيرة من الملح الكوشر
اللحم
- 2 (7 باوند) من لحم الكتف
الصلصات
- 🍖 4 (20 أونصة) زجاجات صلصة الشواء
الخطوات
امزج البابريكا، مسحوق الثوم، السكر البني، الخردل الجاف، وملح الكوشر معًا في وعاء صغير؛ وزع الخليط بالتساوي على لحم الكتف. احتفظ باللحم المتبل في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
قم بتسخين الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). ضع قطع لحم الكتف في صينية تحميص كبيرة.
اخبز اللحم في الفرن المسخن حتى يصبح طريًا ويتمزق بسهولة باستخدام شوكتين، من 4 إلى 6 ساعات.
قم بتقطيع اللحم وضعه في وعاء كبير على نار متوسطة. امزجه مع صلصة الشواء. اتركه على نار هادئة واطبخه حتى تمتزج النكهات، حوالي 30 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
418
سعرات حرارية
- 23gبروتين
- 31gكربوهيدرات
- 22gدهون
💡 نصائح
لمزيد من النكهة، اسمح للتوابل أن تتشرب اللحم طوال الليل قبل الطهي.قم بتسخين الخبز أو الكعك قبل التقديم لتجربة طعم أفضل.احفظ بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو جمدها لمدة تصل إلى شهرين.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.