فطيرة ديربي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 44 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
فطيرة ديربي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 44 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
المكونات
قاعدة الفطيرة
- 1 (9 بوصة) قشرة فطيرة جاهزة غير مخبوزة
الحشو
- 3 ملاعق كبيرة من الويسكي بوربون
- ¾ ملعقة صغيرة من حبيبات القهوة الفورية
- 🍚 ¾ كوب من الجوز المفروم
- 🥚 ¾ كوب سكر أبيض
- 3 بيضات
- ¾ كوب شراب الذرة الأبيض
- 🧈 6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
- 1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 🍫 ¾ كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة
الخطوات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
اضغط على قشرة الفطيرة في صينية فطيرة مقاس 9 بوصات. اخترق قاع القشرة بالشوكة.
اخبز قشرة الفطيرة في الفرن المسخن حتى تبدو جافة، من 4 إلى 5 دقائق. دعها تبرد. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
يُسكب الويسكي بوربون في وعاء صغير؛ يُسخن على نار منخفضة جدًا. يُحرّك فيه القهوة الفورية حتى تذوب. يُضاف الجوز ويُحرّك.
اخفق السكر والبيض معًا في وعاء حتى يتجانسا جيدًا. أضف شراب الذرة والزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا. اخلط الجوز ورقائق الشوكولاتة. يُسكب الخليط في قشرة الفطيرة.
تُخبز في الفرن المسخن حتى يتماسك الحشو ويصبح لونه بنياً ذهبياً وتكون القشرة ذهبية اللون بشكل خفيف، من 40 إلى 45 دقيقة. يبرد تمامًا قبل التقطيع، لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
539
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 64gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
قدميها مع كمية إضافية من الكريمة المخفوقة للحصول على غنى إضافي.استخدم بوربون عالي الجودة للحصول على نكهة أفضل.دع الفطيرة تبرد تمامًا لضمان تماسك الحشو بشكل صحيح.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.