env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

حساء الدجاج والجنوكتشي الكريمي

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • منتجات الألبان

    • ½ كوب سمن نباتي
    • ¾ كوب حليب نصف ونصف
    • 🥛 ¾ كوب حليب
  • الخضروات

    • 🧅 ¾ كوب بصل مفروم ناعماً
    • ¾ كوب كرفس مفروم ناعماً
    • 🥕 ½ كوب جزر مبشور ناعماً
    • ¾ كوب سبانخ طازجة مقطعة
  • مواد البقالة الأساسية

    • 1 ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
    • ⅓ كوب طحين لجميع الاستخدامات
    • ½ ملعقة صغيرة روزماري مجفف
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • اللحوم

    • 🍗 1 ½ كوب دجاج مطهو مفروم
  • البضائع المعبأة

    • 1 (16 أونصة) عبوة جنوكتشي البطاطس
  • السوائل

    • 4 أكواب مرق دجاج

الخطوات

1

تذويب السمن النباتي في قدر كبير وثقيل على حرارة متوسطة؛ يُطهى ويُقلب البصل والكرفس والجزر والثوم في السمن الساخن حتى يصبح طرياً، من 5 إلى 10 دقائق.

2

يُضاف الدقيق إلى خليط الخضروات؛ يُطهى ويُقلب حتى يتم تغليف الخضروات بالتساوي ويصبح الدقيق معطراً، من 3 إلى 4 دقائق.

3

يُسكب مرق الدجاج والحليب نصف ونصف والحليب فوق خليط الخضروات؛ يُطهى ويُقلب حتى يتكاثف الخليط ويبدأ في الغليان، حوالي 5 دقائق.

4

تُخفف الحرارة ويُضاف الجنوكتشي والدجاج والسبانخ؛ يُتبل بالروزماري والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. يُطهى الحساء على حرارة منخفضة حتى يصبح الجنوكتشي طرياً، من 8 إلى 10 دقائق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

311

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 20g
    كربوهيدرات
  • 21g
    دهون

💡 نصائح

استخدم جوزة الطيب المبشورة طازجة للحصول على نكهة أكثر كثافة.استبدل السمن بالزبدة للحصول على قوام كريمي.احفظ بقايا الطعام في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.