env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

حساء الفاصوليا مع السبانخ

تكلفة $8.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • Base

    • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    • 🧅 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مفرومة
    • 🧄 8 فصوص كبيرة من الثوم، مهروسة أو مفرومة
    • 4 أكواب من السبانخ الخام المفروم
    • 🥣 4 أكواب مرق دجاج أو خضروات قليل الدسم وقليل الصوديوم، مقسمة
    • علبتان (15 أونصة) من الفاصوليا البيضاء مثل الكانيليني أو البحرية، غير مجففة ومقسمة
    • 🍅 4 طماطم برقوق، مفرومة
    • 2 ملعقتان صغيرتان من خليط الأعشاب الإيطالية المجففة، أو حسب الرغبة
    • كوب واحد من البقدونس المفروم

الخطوات

1

قم بتجميع جميع المكونات.

2

سخن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية. اطبخ وحرك البصل والثوم في الزيت الساخن حتى يصبح طرياً.

3

أضف السبانخ؛ اطبخ وحرك حتى يذبل.

4

أضف 3 أكواب من المرق، 2 كوب من الفاصوليا، الطماطم، توابل الأعشاب، الملح والفلفل؛ اتركها تصل إلى درجة الغليان، ثم خفف الحرارة واتركها تغلي لمدة 5 دقائق.

5

امزج الفاصوليا المتبقية والمرق في خلاط أو معالج الطعام حتى يصبح ناعمًا.

6

حرك الخليط في الحساء لتكثيفه، ثم اتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. صب في أوعية؛ رش بالبقدونس عند التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

130

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 21g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على خيارات نباتية، استخدم مرق الخضروات بدلاً من مرق الدجاج.أضف توابل إضافية مثل رقائق الفلفل الأحمر للحصول على حرارة إضافية.يمكن تخزين هذا الحساء في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام وإعادة تسخينه بسهولة.للحصول على قوام أكثر كثافة، اخلط نصف الفاصوليا المتبقية مع بعض المرق.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.