ضع أوراق الخس على طبق واتركها جانباً.

سخن مقلاة صغيرة على نار متوسطة. أضف الزبدة وقم بتغطية المقلاة بها. أضف البصل واطهِ حتى يصبح طرياً لمدة 3 إلى 4 دقائق.

ضع الجبن الأمريكي على أنصاف البرغر. اطبخ في الميكروويف لمدة 20 ثانية تقريباً لذوبان الجبن.

اخفق البيض والحليب معاً في وعاء صغير حتى يصبح رغوي قليلاً. صب خليط البيض في المقلاة. غطِ المقلاة بغطاء واطهِ حتى يتماسك البيض للتو، حوالي 5 دقائق. ضع أنصاف البرغر على جانب واحد من البيض. أضف البصل ولحم الخنزير المقدد والطماطم والمخلل. اطوِ النصف الآخر من البيض فوقها.