
لفائف الخس الآسيوية
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
لفائف الخس الآسيوية
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الرئيسية
- 16 ورقة خس بوسطن بيبي أو خس الزبدة
- 🥩 1 باوند لحم بقري مفروم قليل الدهن
- 1 ملعقة كبيرة زيت طهي
الخضروات
- 🧅 1 بصلة كبيرة، مفرومة
- 1 (8 أوقية) علبة من جوز الهند المائي، مصفاة ومفرومة ناعماً
- 🧅 حزمة من البصل الأخضر، مفرومة
الصلصات والتوابل
- ¼ كوب صوص الهويسين
- 🧄 2 فص ثوم طازج، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 2 ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المخلل المفروم
- رشة واحدة من صلصة الفلفل الحار الآسيوي، أو حسب الذوق (اختياري)
- 2 ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم الآسيوي (الداكن)
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
اغسل أوراق الخس بالكامل وجففها بعناية لتجنب تمزيقها؛ اتركها جانبًا.
سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. أضف اللحم البقري؛ قم بالطهي والتقليب حتى يصبح بني اللون ومفتت، حوالي 5-7 دقائق. صفي وتجاهل الدهن؛ انقل اللحم البقري إلى وعاء.
أضف البصل إلى نفس المقلاة؛ قم بالطهي والتقليب حتى يصبح طريًا للتو، 5-7 دقائق.
أضف صوص الهويسين، الثوم، صلصة الصويا، الخل، الزنجبيل، وصلصة الفلفل الحار الآسيوي مع التقليب حتى تمتزج جيدًا. أضف جوز الهند المائي، البصل الأخضر، زيت السمسم، واللحم البقري المطهو؛ قم بالطهي والتقليب حتى يبدأ البصل بالذبول قليلاً، حوالي دقيقتين.
رتّب أوراق الخس حول حافة طبق تقديم كبير؛ ضع خليط اللحم البقري في الوسط.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
388
سعرات حرارية
- 23gبروتين
- 24gكربوهيدرات
- 22gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن أوراق الخس سليمة لحمل الحشوة بدون تمزيق.الطبق قابل للتعديل - يمكنك استبدال لحم الخنزير المفروم أو الدجاج باللحم البقري.لإضافة القرمشة، يمكنك إضافة الفول السوداني أو الكاجو المفروم قبل التقديم.احفظ خليط اللحم المتبقي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام؛ يجب استخدام الخس طازجًا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.