env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ananas Zencefilli Izgara Tavuk ve Kabak ve Biberler

Maliyet $20, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Üstü için sos

    • 🍍 1 su bardağı ananas suyu
    • 2 yemek kaşığı sirke
    • 3 yemek kaşığı kahverengi şeker
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
    • 1 çay kaşığı hardal

  • Tavuk ve sebzeler için

    • 🍗 4 tavuk göğsü
    • 2 yemek kaşığı yağ
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 🧅 1 kırmızı soğan, dilimlenmiş
    • 🥒 2 kabak, dilimlenmiş
    • 1 kırmızı biber, dilimlenmiş
    • 1 turuncu biber, dilimlenmiş
    • 🍍 6 ananas dilimi
    • 🥬 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan (süsleme için)
    • 2 su bardağı köfteli bulgur

ADIMLAR

1

Orta büyüklükte bir sos tenceresinde orta-yüksek ateşte ananas suyu, sirke, kahverengi şeker, soya sosu, zencefil ve hardal karıştırın. Yaklaşık 15 dakika boyunca kaynatın.

2

Izgarayı orta ısıya getirin. Bulguru paket talimatlarına göre pişirin.

3

Bulgur pişerken, tavuk göğüslerini yağ, tuz ve karabiber ile karıştırın.

4

Tavukları her iki taraftan 2 dakika izgarada pişirin veya izgaralama izleri oluşana kadar pişirin. Ananas-Zencefil Sos ile fırçalayarak ve çevirerek 5 ila 6 dakika daha pişirin veya pişene kadar devam edin.

5

Soğan, kabak, kırmızı biber, turuncu biber ve ananas dilimlerini Ananas Zencefil Sos ile fırçalayarak, 3 ila 5 dakika boyunca veya grill işareti oluşana kadar ve yumuşayıncaya kadar pişirin.

6

Tavuğu, ızgarlanmış sebzeler ve ananas ile birlikte bulgur üzerine servis edin. Yeşil soğanlarla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

460

Kalori

  • 34g
    Protein
  • 66g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tavuğu fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece sulu kalır.Daha fazla tat için servis yaparken ekstra sos ekleyebilirsiniz.Zaman kazanmak için sosu önceden hazırlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.