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Molho de Pepino, Iogurte e Ervas

Custo $7.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 6 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes para o Molho

    • 🥒 2 pepinos médios
    • 🥛 2 xícaras de iogurte natural com baixo teor de gordura
    • 1/2 xícara de creme de leite sem gordura
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
    • 1 colher de sopa de endro fresco
    • 🧄 1 dente de alho, picado
  • Legumes para Mergulhar

    • 🍅 1 xícara de tomates cereja
    • 🥦 1 xícara de floretes de brócolis
    • 🥕 1 xícara de cenouras baby

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Descasque, retire as sementes e rale um pepino. Corte o outro pepino em fatias e reserve.

3

Misture o iogurte, o pepino ralado, o creme de leite, o suco de limão, o endro e o alho em uma tigela de servir. Leve à geladeira por 1 hora.

4

Arrume as fatias de pepino, os tomates cereja, o brócolis e as cenouras em um prato colorido. Sirva com o molho de pepino.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

94

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Faça o molho com um dia de antecedência para realçar os sabores.Sirva com biscoitos integrais para um lanche mais substancial.Adicione hortelã fresca junto com o endro para um toque refrescante.Se preferir uma textura mais cremosa, bata os ingredientes do molho em vez de misturar manualmente.Para um crocante extra, inclua pimentões fatiados como mergulhadores adicionais.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.