env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sup Daging Sapi Hangat

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥩 1/4 pon daging sapi potongan bulat, cairkan dan cincang
    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 💧 3 cangkir air
    • 2 cangkir labu musim dingin, cincang
    • 2 cangkir kubis, cincang halus
    • 🧅 1/2 cangkir bawang bombai, cincang
    • 1 batang seledri, cincang halus
    • 🧄 1 sendok teh bawang putih, cincang halus
    • 1/2 sendok teh oregano kering
    • 1 sendok makan peterseli, cincang (opsional)
    • 🍝 1/4 cangkir makaroni kering
    • 🍅 1 tomat besar, cincang
    • 🍅 1 kaleng (sekitar 15 ons, tomat potong dadu rendah garam)
    • 1/2 cangkir paprika hijau, cincang halus
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica hitam

LANGKAH

1

Dalam panci besar, masak daging sapi dalam minyak dengan api sedang hingga tinggi selama 8 hingga 10 menit. Tiriskan lemak.

2

Tambahkan air, labu, bawang bombai, seledri, bawang putih, dan oregano. Jika menggunakan peterseli, tambahkan juga. Aduk rata.

3

Didihkan panci. Kecilkan api dan masak selama 20 menit.

4

Tambahkan makaroni, tomat, paprika hijau, garam, dan merica.

5

Terus masak dengan api kecil selama 20 menit. Sajikan panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

130

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti makaroni dengan pasta bebas gluten jika diperlukan.Gunakan tomat kalengan rendah garam untuk mengontrol kadar garam.Untuk rasa ekstra, tambahkan sedikit cuka balsamic sebelum disajikan.Bekukan sisa makanan dalam wadah terpisah untuk makanan cepat di lain waktu.Tambahkan lebih banyak sayuran seperti wortel atau zucchini untuk nutrisi tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.