سلطة لحم البطن المقطع رقيقًا مع الثوم المعمر
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $12
سلطة لحم البطن المقطع رقيقًا مع الثوم المعمر
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $12
المكونات
لحم
- 🥩 200 جرام من لحم البطن المقطع رقيقًا
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خضروات
- 🌱 1 كوب من الثوم المعمر المفروم
- 🧅 1/2 بصلة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
صلصة
- 🧂 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- 🍶 2 ملعقتان كبيرتان خل
- 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
- 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 🍬 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
الخطوات
تبّل لحم البطن بالملح والفلفل الأسود.
قطّع الثوم المعمر إلى قطع بطول 3-4 سم.
قطّع البصل إلى شرائح رقيقة وانقعه في الماء البارد لإزالة الحدة إذا لزم الأمر.
اخلط صلصة الصويا والخل وزيت السمسم والثوم المفروم والسكر والفلفل الحار لعمل الصلصة.
اقلي لحم البطن المتبل في المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
أضف الثوم المعمر والبصل والصلصة في وعاء وقلّب جيدًا.
ضع لحم البطن المطهو فوق الخضروات المتبلة.
أضف 1 ملعقة كبيرة من الصلصة المتبقية وقلّب كل شيء معًا بلطف.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
450
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
استخدم الثوم المعمر الطازج للحصول على نكهة زاهية.اضبط الفلفل الحار حسب تفضيلاتك للتوابل.قدم فورًا للحصول على أفضل طعم وقوام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.