env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

وصفة سبرينغ سيزون سيبالنامول جوتوري

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 200 غرام من السيبالنامول
    • 🥕 10 غرام جزر، مقطع إلى شرائح رفيعة
    • 🧅 20 غرام بصل، مقطع إلى شرائح
  • التوابل

    • 3 ملاعق كبيرة خل
    • 1/2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    • 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص البرقوق
    • 1 ملعقة صغيرة صلصة السمك
    • 1/3 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
    • 2 ملاعق كبيرة فلفل حار
    • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
    • 1 ملعقة كبيرة بذور سمسم

الخطوات

1

قم بتقليم السيقان القاسية من السيبالنامول إذا لزم الأمر.

2

اشطف السيبالنامول مرتين تحت الماء الجاري.

3

قم بإعداد محلول الخل والماء باستخدام ملعقة كبيرة من الخل وانقع السيبالنامول لمدة دقيقة واحدة.

4

اشطف السيبالنامول مرتين مرة أخرى لإزالة رائحة الخل.

5

اخلط مستخلص البرقوق، صلصة السمك، صلصة الصويا، الفلفل الحار، الخل وملعقة كبيرة من الماء لصنع صلصة التتبيل. اتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.

6

قطّع البصل إلى شرائح وجزر إلى شرائح رفيعة.

7

اخلط السيبالنامول، البصل، الجزر والتتبيلة المعدة في وعاء. قلب بلطف.

8

أضف زيت السمسم وبذور السمسم، ثم قلب بلطف لإنهاء الطبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

قدم مع الأرز أو اللحم المشوي لوجبة متوازنة.احفظ بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.اضبط كمية الفلفل الحار حسب تفضيلات الحرارة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.