سمك ماكريل مقرمش حلو وحار
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
سمك ماكريل مقرمش حلو وحار
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
المكونات
سمك
- 🐟 200 غم من سمك الماكريل المنظف
الطلاء
- 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة
خضروات
- 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر مفروم
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مفروم
- 🧅 2 ملعقتان كبيرتان بصل مفروم
زيت
- 1/2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
- حسب الحاجة زيت للقلي
توابل
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة شراب الذرة
- 1 ملعقة صغيرة صلصة المحار
- 1 ملعقة كبيرة عسل
الخطوات
اشطف سمك الماكريل المنظف تحت الماء الجاري وجففه.
قطّع سمك الماكريل إلى أحجام مناسبة وغطّه بنشا الذرة.
افرم الثوم والفلفل الأخضر والأحمر والبصل.
سخن الزيت في المقلاة واقلي سمك الماكريل حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي إلى المقلاة واقلي البصل والثوم المفروم.
أضف الفلفل الأخضر والأحمر المفروم، ثم اسكب خليط التوابل واتركه يغلي.
أضف سمك الماكريل المقلية إلى الصلصة وامزج جيدًا.
أنهي بإضافة زيت السمسم وتقلّب برفق.
قدّم الطبق وقدمه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
350
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
استخدم سمك الماكريل الطازج للحصول على نكهة أفضل.اضبط كمية الفلفل الحار حسب تحملك للتوابل.قدّمه مع الأرز المطهو بخارًا لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.