التوفو المقلي بأوراق الكسبرة اليابانية البسيطة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
التوفو المقلي بأوراق الكسبرة اليابانية البسيطة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الصلصة
- 🧂 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة خمر الطبخ
- 1/2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
الرئيسية
- 3 أوراق الكسبرة اليابانية
- 1 قطعة تو فو
- 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
- 1/4 كوب دقيق أو نشا
- 2 ملعقة كبيرة زيت للقلي
الخطوات
قطّع التوفو إلى قطع صغيرة بالحجم المناسب
رش الملح والفلفل على التوفو واتركه لمدة 5 دقائق. جففه باستخدام منشفة المطبخ.
غطّ التوفو بالدقيق أو النشا داخل كيس بلاستيكي.
سخن الزيت في مقلاة واقلي التوفو حتى يصبح ذهبي اللون على حرارة متوسطة إلى منخفضة.
اغسل أوراق الكسبرة اليابانية، اقطع السيقان، لفها ثم قطعها إلى شرائح رقيقة.
اخلط صلصة الصويا، خمر الطبخ، زيت السمسم، بذور السمسم وأوراق الكسبرة اليابانية المقطعة لصنع الصلصة.
ضع التوفو المقلي على طبق واسكب فوقه صلصة أوراق الكسبرة اليابانية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
استخدم أوراق الكسبرة اليابانية الطازجة لتحصل على نكهة عطرية أقوى.قدّمها كطبق جانبي أو مقبلات للضيوف.أضف الأرز أو المعكرونة للحصول على وجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.