env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

بيض السمان بالصلصة الصويا

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥚 270 جرام من بيض السمان
    • نصف علبة من اللحم المعلب، مقطعة إلى مكعبات
    • 1-2 فلفل أخضر حار، شرائح
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
    • رشة من بذور السمسم
  • خليط صلصة الصويا

    • 6 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    • 🧂 1.5 ملعقة كبيرة سكر
    • 2 ملعقة كبيرة ميرين
    • 💧 1 كوب ماء
  • المكونات الاختيارية

    • دورة واحدة من شراب الذرة

الخطوات

1

قطّع اللحم المعلب إلى مكعبات صغيرة.

2

اخلط صلصة الصويا والسكر والميرين والماء في مقلاة.

3

أضف الثوم المفروم والفلفل الأخضر المقطع إلى الصلصة.

4

أضف بيض السمان والمكعبات اللحم المعلب إلى المقلاة.

5

اترك الخليط على نار هادئة لمدة 7-8 دقائق حتى تتكاثف الصلصة.

6

قبل إطفاء النار، أضف دورة من شراب الذرة وزيت السمسم ورش بذور السمسم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

استخدم بيض السمان المغلي مسبقًا لتوفير الوقت.اضبط مستوى الحلاوة عن طريق تقليل أو زيادة كمية السكر وشراب الذرة.يمكن تخزين الطعام المتبقي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.