env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

وعاء ساخن من لحم الخنزير والكيمتشي

تكلفة $8, توفير $5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • قطعة لحم خنزير واحدة
    • كوب واحد من الكيمتشي
    • نصف كوب من عصير الكيمتشي
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
    • 🧄 نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
    • 1.5-2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
    • 🍬 1-1.5 ملعقة كبيرة من السكر
    • 1 ملعقة كبيرة من النبيذ الطهي
    • 🥚 1-2 بيض
    • 💧 نصف كوب ماء

الخطوات

1

قم بقلي قطعة لحم الخنزير وقطّعها إلى قطع صغيرة.

2

سخّن الزيت في قدر واقلي البصل الأخضر والبصل.

3

أضف الكيمتشي وقلّبه، ثم اسكب نصف كوب من عصير الكيمتشي.

4

أضف مسحوق الفلفل الحار، الثوم المفروم، صلصة الصويا، السكر، ونصف كوب من الماء. اتركه حتى يغلي.

5

بمجرد أن يصبح المرق سميكًا، ضع قطعة لحم الخنزير في الأعلى.

6

اخفق 1-2 بيضة واسكبها حول حواف القدر. زينها بالبصل الأخضر.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

450

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 30g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أكثر اعتدالاً، قلل من مسحوق الفلفل الحار.إضافة فطر إينوكى أو التوفو يمكن أن يجعل الطبق أكثر إشباعًا.قدمه مع وعاء من الأرز المطهو على البخار لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.