env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

الفلفل والفطر المحاري المُقلى بصوص المحار

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 1 فلفل أحمر
    • 1 فلفل أصفر
    • 🍄 حزمة واحدة من الفطر المحاري
    • 🧅 2 سيقان بصل أخضر
  • التوابل

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 1-2 ملعقة كبيرة صوص المحار
    • 🌰 1 ملعقة صغيرة سمسم

الخطوات

1

اغسل جميع الخضروات تحت الماء الجاري.

2

قطّع البصل الأخضر إلى قطع بطول الأصابع.

3

قطّع الفلفل الأحمر والأصفر إلى شرائح بطول الأصابع.

4

افصل الفطر المحاري إلى قطع صغيرة بعد غسله بلطف.

5

سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وحمّر الفلفل أولاً.

6

أضف الفطر المحاري إلى المقلاة وقلّب.

7

أضف 1-2 ملعقة كبيرة من صوص المحار وامزج جيدًا.

8

أضف البصل الأخضر وقلّب حتى يذبل قليلًا.

9

رش السمسم وامزج لإنهاء الطهي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

استخدم حرارة عالية لمنع الفطر من أن يصبح طريًا.يمكنك استبدال البصل الأخضر بالثوم المعمر لنكهة مختلفة.أضف الشعرية الزجاجية المنقوعة لطبق أكثر إشباعًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.