env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

قلي صدور الدجاج بالثوم والفطر

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍗 300 غرام من صدور الدجاج
    • 🍄 2 من فطر المحار الملكي
    • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • التوابل

    • 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
    • 1.5 ملعقة كبيرة من شراب الذرة
    • 🧄 2 ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس
    • 🧂 1 ملعقة كبيرة من السكر
    • 0.5 ملعقة كبيرة من الريحان

الخطوات

1

جهّز المكونات. قطّع فطر المحار بالطول بشكل مائل.

2

اشطف صدور الدجاج وقطّعها إلى قطع صغيرة الحجم.

3

سخّن زيت الزيتون في المقلاة وأضف الثوم المهروس.

4

أضف قطع صدور الدجاج إلى المقلاة ورشي الريحان فوقها.

5

بمجرد أن ينضج الدجاج، أضف شرائح الفطر إلى المقلاة.

6

اخلط صلصة الصويا والسكر وشراب الذرة في وعاء واسكب الخليط في المقلاة.

7

قلّب المكونات حتى يتم امتصاص الصلصة بشكل جيد ويصبح الطبق مطهوًا بالكامل.

8

قدّم القلي مع جانب من السلطة لوجبة كاملة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 30g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

استخدم صدور الدجاج الطازجة للحصول على نكهة وقوام أفضل.اضبط حلاوة الصلصة عن طريق تعديل كمية السكر وشراب الذرة.قدّم الطبق مع سلطة خفيفة لتعزيز التوازن الغذائي للوجبة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.