env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

شواء صدور الدجاج بالغالبي

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍗 200 غرام من صدور الدجاج
    • 🧅 بصلة خضراء واحدة
  • تتبيلة الغالبي

    • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 🧂 1 ملعقة كبيرة سكر
    • 0.5 ملعقة كبيرة زيت سمسم
    • 🧄 0.5 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    • 🍯 1 ملعقة كبيرة عسل

الخطوات

1

اخلط صلصة الصويا والسكر وزيت السمسم والثوم المفروم والعسل لصنع تتبيلة الغالبي. استبدل العسل بالشراب أو شراب الذرة إذا لم يكن متوفراً.

2

قطّع البصل الأخضر إلى شرائح طويلة ورفيعة.

3

قطّع صدر الدجاج إلى شرائح رقيقة ومتساوية.

4

ضع شرائح صدر الدجاج في وعاء وغطِّها بالتتبيلة بالتساوي.

5

اترك الدجاج المتبل يرتاح في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

6

سخّن مقلاة مع كمية صغيرة من زيت الزيتون واطبخ صدر الدجاج.

7

اطبخ الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين.

8

رتّب صدر الدجاج المشوي على طبق وتزيّنه بشرائح البصل الأخضر. قدّمه معًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 35g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أحلى، أضف المزيد من العسل إلى التتبيلة.قدّمه مع الأرز المطهو أو الخضروات الطازجة لتناول وجبة كاملة.استخدم مقلاة غير لاصقة لتقليل استخدام الزيت ووقت التنظيف.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.