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西葫芦葡萄干松饼

成本 $5.5, 节省 $7

来源: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 12 份数
  • $5.5

食材

  • 干性材料

    • ¾ 杯通用面粉
    • 🧂 ¼ 茶匙盐
    • ¼ 茶匙肉豆蔻粉
    • ¼ 茶匙小苏打
    • ¼ 茶匙泡打粉
  • 湿性材料

    • 🍬 ½ 杯白砂糖
    • ¼ 杯植物油
    • 🥚 1 个大鸡蛋
    • 1 杯磨碎的西葫芦
    • ¼ 杯葡萄干

步骤

1

将烤箱预热至 350°F(175°C)。在 12 杯的松饼烤盘中铺上纸杯。

2

在一个碗中混合面粉、盐、肉豆蔻粉、小苏打和泡打粉。

3

用电动搅拌器将糖、植物油和鸡蛋在大碗中搅打均匀。加入西葫芦和葡萄干,然后拌入面粉混合物直至完全混合。

4

将面糊舀入准备好的松饼杯中,每个杯子填充约 2/3 满。

5

在预热的烤箱中烘烤,直到松饼呈金黄色且顶部轻按后能回弹,大约需要 25 分钟。

营养成分

每份

🔥

118

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 17g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

确保西葫芦磨碎得当,以避免松饼中有过大的块状物。你可以用其他干果如蔓越莓或切碎的枣代替葡萄干,以获得不同的风味。使用纸杯蛋糕衬垫可以减少烘焙后的清理工作。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。