
简易玉米蟹肉浓汤
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份数
- $15
简易玉米蟹肉浓汤
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份数
- $15
食材
- 🥔 1个中等大小的褐皮土豆,去皮并切块
- 🥓 5片培根,切丁
- 🧅 ½个中等大小的洋葱,切碎
- 1罐(6盎司)蟹肉,沥干水分
- ½茶匙欧芹片
- 🧈 2汤匙黄油
- ⅓杯通用面粉
- ¼杯干白葡萄酒(可选)
- 1块鸡肉高汤块
- 🥛 1½杯牛奶
- 🌽 1罐(15盎司)奶油玉米
- 🧂 适量盐和胡椒粉
步骤
1
将土豆块用保鲜膜包好;在微波炉中高火加热30秒。搁置一旁。
2
在大煎锅中以中火煮培根直至变褐,约7到10分钟。加入洋葱;煮至透明,大约5分钟。拌入蟹肉和欧芹片。从火上移开。
3
在培根烹饪的同时,在低火的大汤锅中融化黄油。搅拌入面粉直至混合物变得顺滑并呈现蛋壳色。继续煮并搅拌3分钟。拌入白葡萄酒。
4
将鸡肉高汤块溶解在牛奶中;将其搅拌入汤锅直至没有结块。煮至浓稠且加热透彻。拌入培根蟹肉混合物、土豆和奶油玉米;用盐和胡椒粉调味。炖煮10分钟。
营养成分
每份🔥
485
卡路里
- 20g蛋白质
- 46g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小贴士
如果可以的话,使用新鲜的蟹肉以获得更好的风味。为了更健康的选择,可以用自制的奶油玉米。搭配一些脆皮面包,作为一顿丰盛的餐点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。
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