env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh mì gừng bí ngòi

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 20 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • Chất phun nấu ăn
    • 1 cốc đường nâu
    • 3/4 cốc sữa chua vani
    • 1/4 cốc mật mía
    • 🧴 1/4 cốc dầu thực vật
    • 🥚 3 quả trứng
    • 2 thìa cà phê quế xay
    • 1 thìa cà phê gừng xay
    • 1/2 thìa cà phê đinh hương xay
    • 1/2 thìa cà phê nhục đậu khấu xay
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1/2 thìa cà phê bột nở kép
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 2 1/2 cốc bí ngòi bào sợi
    • 🌾 3 cốc bột mì đa dụng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 325°F (165°C) và phun chất phun nấu ăn vào hai khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch.

2

Trong một bát lớn, trộn đường nâu, sữa chua, mật mía, dầu thực vật và trứng cho đến khi hoàn toàn kết hợp.

3

Khuấy đều quế, gừng, đinh hương, nhục đậu khấu, bột nở, bột nở kép và muối.

4

Nhẹ nhàng trộn bí ngòi bào sợi, sau đó khuấy đều bột mì cho đến khi kết hợp.

5

Đổ hỗn hợp bột vào các khuôn bánh đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 50-60 phút cho đến khi bánh chuyển màu nâu và dùng tăm kiểm tra thấy sạch.

7

Để nguội trong khuôn khoảng 10 phút, sau đó chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

163

Calo

  • 4g
    Protein
  • 29g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy đảm bảo rằng bí ngòi được bào sợi kỹ để phân bố đều trong hỗn hợp bột.Để bánh ngọt ít hơn một chút, hãy giảm 1/4 cốc đường nâu.Phục vụ bánh khi còn ấm với một lớp bơ để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.