env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy socola trắng, socola

Chi phí $7.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cup bơ không muối
    • 1 cup đường trắng
    • ¾ cup đường nâu đóng gói
    • 🥚 2 quả trứng
  • Thành phần khô

    • 1 ¼ cups bột ca cao không đường
    • 1 ¾ cups bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 2 cups socola trắng chip

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn khay bánh quy.

2

Trong một tô lớn, đánh kem bơ, đường nâu và đường trắng cho đến khi nhẹ và bông xốp. Thêm trứng từng quả một, đánh đều sau mỗi lần thêm.

3

Trộn bột ca cao, bột mì và bột nở, khuấy dần vào hỗn hợp kem. Cuối cùng, trộn đều socola trắng chip.

4

Đặt bằng thìa múc tròn lên khay bánh quy đã chuẩn bị.

5

Nướng trong 8 đến 10 phút trong lò đã làm nóng trước, cho đến khi phồng lên nhưng vẫn mềm.

6

Để bánh quy nguội trên khay nướng trong 5 phút trước khi lấy ra giá dây để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

173

Calo

  • 2g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có bánh quy mềm hơn, hãy nướng hơi non và để chúng nguội trên khay nướng vài phút.Sử dụng socola trắng chip chất lượng cao để có hương vị đậm đà hơn.Nếu bột cảm thấy quá dày, bạn có thể thêm một thìa canh sữa để làm mềm nó.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.