env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Món bánh mì thịt kiểu Sophie

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Tinh bột

    • 🥔 4 củ khoai tây lớn, gọt vỏ và cắt khối
    • 🧈 1 muỗng canh bơ
    • 🥛 ¼ cốc sữa

  • Đạm

    • 2 pound thịt cừu xay
    • 1 muỗng canh nước sốt Worcestershire
    • 1 viên bột thịt bò

  • Rau củ

    • 12 cây nấm nhỏ, thái lát
    • 🧅 1 củ hành tây, băm nhỏ
    • 1 (15 ounce) hộp cà rốt, để ráo (Tùy chọn)

  • Thực phẩm đóng hộp

    • 1 (16 ounce) hộp đậu nướng
    • 🍅 1 (12 ounce) hộp cà chua cắt hạt lựu

  • Nước sốt & Hỗn hợp

    • 3 muỗng canh hỗn hợp nước sốt nâu (Tùy chọn)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C).

2

Đặt khoai tây vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi. Nấu trong 10 phút hoặc cho đến khi mềm. Để ráo và nghiền nhuyễn với bơ và sữa theo độ đặc mong muốn.

3

Băm nhỏ thịt cừu vào chảo lớn và nấu cho đến khi không còn màu hồng. Nêm nước sốt Worcestershire và bột thịt bò. Thêm nấm và hành tây, nấu cho đến khi mềm. Chuyển sang một chiếc đĩa nướng lớn.

4

Trộn đậu nướng, cà chua cắt hạt lựu, hỗn hợp nước sốt (tùy chọn), và cà rốt (tùy chọn) vào hỗn hợp thịt cừu. Phủ khoai tây nghiền lên trên và tạo kết cấu bằng cách dùng nĩa.

5

Nướng trong 10 phút cho đến khi phần trên cùng chuyển sang màu nâu và giòn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

1144

Calo

  • 55g
    Protein
  • 104g
    Carbohydrate
  • 58g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có phiên bản lành mạnh hơn, thay thế thịt cừu bằng thịt gà tây nạc.Nếu bạn không có cà rốt đóng hộp, hãy sử dụng đậu Hà Lan đông lạnh hoặc cà rốt tươi thái nhỏ thay thế.Phần thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày và hâm lại trong lò để giữ được độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.