env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bông cải Brussels, khoai tây và gà nướng

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥦 3 chén bông cải Brussels
    • 🥔 4 củ khoai tây đỏ nhỏ
    • 🧅 1/2 chén hành tây cắt nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi
  • Dầu và chất béo

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • Gia vị

    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối
    • 1/8 muỗng cà phê tiêu
  • Sản phẩm từ sữa

    • 1/2 chén phô mai ricotta không béo
    • 1/4 chén phô mai mozzarella ít béo
    • 🥛 2 muỗng canh sữa không béo
  • Đạm

    • 🍗 0,45 kg ức gà không xương

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 325 °F.

2

Trong một đĩa nướng 2 quart được phủ bằng bình xịt nấu ăn, trộn bông cải Brussels, khoai tây, hành tây và tỏi với 1 muỗng canh dầu ô liu, muối và tiêu.

3

Trong một bát nhỏ, trộn phô mai với sữa.

4

Phủ ức gà với dầu ô liu còn lại.

5

Xếp chúng vào giữa các loại rau trong đĩa nướng.

6

Thêm hỗn hợp phô mai lên trên.

7

Phủ kín bằng giấy bạc và nướng trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi gà chín.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

400

Calo

  • 35g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay thế bông cải Brussels bằng các loại rau mùa thu khác như củ cải, cà rốt hoặc bắp cải.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy cân nhắc thêm các loại thảo mộc như hương thảo hoặc cỏ xạ hương vào hỗn hợp rau.Để đảm bảo thịt gà được nấu kỹ hoàn toàn, sử dụng nhiệt kế đo thịt và kiểm tra nhiệt độ bên trong đạt tới 165 °F.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.