env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Mì Bí Ngô Mật Ong Bơ

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 20 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 3 cốc bột tự nở
    • 1 muỗng canh quế xay
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê đinh hương xay

  • Thành phần ướt

    • 1 2/3 cốc đường trắng
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 1/2 cốc dầu thực vật
    • 🧈 1/2 cốc bơ tan chảy
    • 🍯 1/2 cốc mật ong
    • 2 muỗng canh chiết xuất vani

  • Thêm vào

    • 3 cốc bí ngòi bào không gọt vỏ
    • 🌰 1 cốc hạt óc chó băm nhỏ
    • 🥥 1/2 cốc dừa sấy khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phủ hai khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch bằng dầu hoặc bơ.

2

Trộn đều bột tự nở, quế xay, muối và đinh hương xay trong một tô vừa cho đến khi hòa quyện. Để riêng.

3

Đánh đều đường, trứng, dầu thực vật, bơ tan chảy, mật ong và chiết xuất vani trong một tô lớn cho đến khi kết hợp tốt.

4

Khuấy bí ngòi bào, hạt óc chó băm nhỏ và dừa sấy khô vào hỗn hợp. Thêm hỗn hợp bột khô và khuấy đều cho đến khi bột được trộn đều. Chia đều bột giữa hai khuôn bánh.

5

Nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước khoảng 1 giờ, hoặc cho đến khi que thử cắm vào giữa mỗi ổ bánh sạch. Để nguội hoàn toàn trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

315

Calo

  • 4g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị tốt nhất, bảo quản bánh qua đêm trong túi nhựa trước khi dùng.Đảm bảo vắt ráo nước từ bí ngòi bào để tránh bột bị quá ướt.Thay thế hạt óc chó và dừa bằng chocolate chip hoặc trái cây khô nếu muốn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.