env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh mì bí ngòi ngon nhất

Chi phí $6.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 🧂 2 cốc đường trắng
    • 1 cốc dầu thực vật
    • 2 cốc bí ngòi bào sợi
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần khô

    • 🌾 3 cốc bột mì đa dụng
    • ½ cốc hạt óc chó băm nhỏ
    • 🧂 1 thìa canh quế xay
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 🧂 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ¼ thìa cà phê bột nổi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F (165 độ C). Bôi trơn và rắc bột vào hai khuôn bánh mì kích thước 8x4 inch.

2

Đánh trứng trong một bát lớn cho đến khi sáng và bọt. Thêm đường và dầu; trộn đều. Khuấy bí ngòi và vani.

3

Trộn bột mì, hạt óc chó, quế, muối, bột nở và bột nổi; khuấy vào hỗn hợp trứng cho đến khi kết hợp. Chia bột thành các khuôn đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa mỗi ổ bánh ra sạch, từ 60 đến 70 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

231

Calo

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy rang hạt óc chó trước khi thêm vào bột.Kiểm tra độ chín bằng cách cắm que thử vào giữa ổ bánh - nó phải sạch.Bảo quản bánh bí ngòi trong hộp kín khí tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh trong 3 tháng.Thêm nho khô hoặc vụn chocolate để thay đổi hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.