env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kabaklı Zencefilli Ekmek

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 20 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • Pişirme spreyi
    • 1 su bardağı kahverengi şeker
    • 3/4 su bardağı vanilyalı yoğurt
    • 1/4 su bardağı melas
    • 🧴 1/4 su bardağı bitkisel yağ
    • 🥚 3 yumurta
    • 2 çay kaşığı toz tarçın
    • 1 çay kaşığı toz zencefil
    • 1/2 çay kaşığı toz muskat
    • 1/2 çay kaşığı toz kakule
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/2 çay kaşığı kabartma tuzu
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 2 1/2 su bardağı rendelenmiş kabak
    • 🌾 3 su bardağı çok amaçlı un

ADIMLAR

1

Fırını 325°F (165°C) dereceye ayarlayın ve iki adet 9x5 inçlik ekmek kalıbını pişirme spreyiyle sıvayın.

2

Büyük bir kapta, kahverengi şekeri, yoğurdu, melası, bitkisel yağı ve yumurtaları iyice karışana kadar karıştırın.

3

Tarçını, zencefili, muskatı, kakuleyi, kabartma tozunu, kabartma tuzunu ve tuzu karıştırın.

4

Rendelenmiş kabakları hafifçe karıştırın, ardından unu ekleyip karıştırın.

5

Hamuru hazırlanan ekmek kalıplarına dökün.

6

Önceden ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişirin, üzeri kızarır ve ortasına batırılan diş açacak temiz çıkana kadar pişirin.

7

Kalıplarda 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için ızgaraya alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

163

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kabakların hamurda eşit dağılmasını sağlamak için iyi rendelenmesini sağlayın.Daha az tatlı bir ekmek isterseniz, kahverengi şeker miktarını 1/4 su bardağı azaltın.Artırılmış tat için sıcak servis ederken üzerine tereyağı sürün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.