env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Karabiberli Kabak Havuç Muffinler

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 21 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 1 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 🥚 3 yumurta
    • 2 su bardağı rendelenmiş kabak
    • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
    • 3 çay kaşığı vanilya özütü

  • Kuru Malzemeler

    • 3 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı çekilmiş müsdat
    • 2 çay kaşığı tarçın
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • ¼ çay kaşığı pişirme sodası

  • İsteğe Bağlı Malzemeler

    • ½ su bardağı kuru üzüm
    • ½ su bardağı doğranmış ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın. 21 kek kalıbını yağlayın veya kağıt fırın kaplarıyla döşeyin.

2

Büyük bir kapta, elektrikli mikserle tereyağını, şekeri ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Kabak, havuç ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.

3

Farklı bir kapta unu, müsdatı, tarçını, tuzu, kabartma tozunu ve pişirme sodasını birleştirin. Karışımı tereyağı karışımına ekleyin; iyice karışana kadar karıştırın. Üzümleri ve cevizleri ekleyin. Hamuru hazırlanan kek kalıplarına dökün.

4

Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 17 dakika boyunca, diş tahta batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

227

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için ceviz yerine fındık kullanabilir veya portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.Daha hızlı bir şekilde kabak ve havuç rendelemek için food processor kullanın.Artan kekleri en fazla 3 gün süreyle hava almayan bir kapta saklayın veya daha uzun süre saklamak için dondurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.