env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Hızlı Maya Ekmeği

Maliyet $3.5, kaydet $8.5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $3.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 💧 1 su bardağı sıcak su
    • 🍬 3 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 🧫 1 (.25 ons) paket aktif kuru maya
    • 🌾 2 ¼ su bardağı tüm amaçlı un
    • 🥚 1 adet çırılmış yumurta
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Büyük bir kasede sıcak su, şeker ve sıvı yağı karıştırın. Ilık olana kadar soğumaya bırakın.

3

Maya çözünene kadar karıştırın, ardından una, yumurtaya ve tuzu ekleyin.

4

Örtün ve hamurun boyutu ikiye katlanana kadar kabarmasını bekleyin, yaklaşık 1800 saniye.

5

8 kek kalıbını yağlayın. Hamuru hazırlanan kek kalıplarına eşit olarak bölün.

6

Tekrar boyutu ikiye katlanana kadar kabarmasını bekleyin, yaklaşık 1800 saniye.

7

Fırını 425 derece Fahrenhayt (220 derece Santigrat) sıcaklığa getirin.

8

Hamur üstleri altın sarısı olana ve ortaya batırılan bir bıçak temiz çıkana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin, yaklaşık 10 dakika.

9

Sıcak servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

186

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha yumuşak ekmekler için, fırından çıktıktan hemen sonra üstlerini eritilmiş tereyağı ile hafifçe fırçalayın.Daha sakızlı bir dokunma için tüm amaçlı un yerine buğday unu kullanın.Meyayı öldürmemek için suyun çok sıcak olmamasına dikkat edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.