env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

New England Tarzı Yengeç Köfteleri

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🦀 450 gram yengeç eti
    • ½ su bardağı kuru ekmek kırıntısı
    • 🥚 1 adet yumurta, çırpılmış
    • 1 yemek kaşığı mayonez
    • 🧴 1 çay kaşığı Dijon tarzı hazır hardal
    • 🧴 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
    • 🧂 1 yemek kaşığı Old Bay Seasoning TM
    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı

ADIMLAR

1

Orta boy bir kasede, ekmek kırıntılarını ve yengeç etini birleştirin. Çırpılmış yumurtayı, mayonezi, hardalı, Worcestershire sosunu ve Old Bay Seasoning'i ekleyip hafifçe karıştırın. Yengeç etini fazla yoğurmadan bileşenler birleşene kadar karıştırın. 8 adet yuvarlak, düz yengeç köftesi şekillendirin.

2

Tavada tereyağını orta ateşte eritin. Her iki tarafı da kabuk bağlayıp altın sarısı rengi alana kadar kızartın. Sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

452

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 28g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yengeç etini dokunurken nazik davranın ki doku bozulmasın.Daha canlı bir tat için biraz taze limon suyu veya rendesi ekleyin.Haşlanmış patates, deniz mahsullü makarna salatası veya taze buharda pişirilmiş sebzelerle servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.