Fırını 350°F (175°C) sıcaklığa önceden ısıtın. 2 ekmek kalıbını yağlayın ve yağlanan kalıpların altına ve yanlarına 1 çay kaşığı beyaz şeker serpin.

Büyük bir kasede 2 su bardağı beyaz şeker, bitkisel yağ, yumurta, vanilya özütü, limon özütü ve limon kabuğu iyice karışana kadar çırpın.

Ayrı bir kasede un, tuz, kabartma tozu ve yemiş tozunu iyice karışana kadar çırpın; yumurta karışımına ekleyin ve hamur kalınlaşana kadar karıştırın.

Rendelenmiş kabakları katın ve iyice karıştırın. Hamuru hazırlanan ekmek kalıplarına eşit şekilde bölün.

Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 1 saat veya içlerine batırılan bir diş çubuğu temiz çıkana kadar pişirin.