env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Havuç, Elma ve Kabaklı Muffinler

Maliyet $6.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Base

    • 1 su bardağı soyulmamış rendelenmiş kabak
    • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
    • 1 büyük elma, çekirdeği çıkarılmış ve rendelenmiş
    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 ½ su bardağı tam buğday unu
  • Islak Malzemeler

    • 1 su bardağı yağsız düz yoğurt
    • 🥚 2 yumurta
    • ½ su bardağı tatlandırılmamış elma sosu
    • 🥛 ½ su bardağı yağsız süt
    • 2 yemek kaşığı kanola yağı
  • Tatlandırıcılar ve Kabuk

    • 1 su bardağı sukraloz ve esmer şeker karışımı
    • 1 limon, yalnızca kabuğu
    • 1 portakal, yalnızca kabuğu
  • Baharatlar

    • 1 çay kaşığı toz tarçın
    • ½ çay kaşığı toz müsilaj
    • ½ çay kaşığı toz allspice
  • Kabartma ve Çeşitli

    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı kabartma soda
    • 1 çay kaşığı tuz
    • ½ su bardağı doğranmış ceviz
    • yemek pişirme spreyi

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) olarak ön ısıtın. 24 kek kalıbını yemek pişirme spreyi ile kaplayın.

2

Büyük bir kasede kabak, havuç ve elmayı birlikte karıştırın. Yoğurt, sukraloz ve esmer şeker karışımı, yumurta, elma sosu, yağsız süt, kanola yağı, limon kabuğu ve portakal kabuğunu iyice karışana kadar ekleyin.

3

Ayrı bir kasede çok amaçlı un, tam buğday unu, kabartma tozu, kabartma soda, tuz, tarçın, müsilaj ve allspice'i karıştırın. Kuru malzemeleri yavaşça ıslak malzemelere hafifçe karışana kadar karıştırın. Cevizi harcına katın. Harcı hazırlanmış kek kalıplarına dökün.

4

Ön ısıtılmış fırında bir diş temizleme çubuğu kekin ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar, yaklaşık 20 ila 25 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

135

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 22g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra çıtırlık için cevizleri karıştırmadan önce hafifçe kızartın.Daha kolay temizlik için yemek pişirme spreyi yerine kek kapları kullanın.Bu kekler iyi donar! Hava almayan bir kapta saklayın ve gerektiğinde çözün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.