
พายฟักทอง
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
พายฟักทอง
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- 🥒 แครอทขูดฝอย 3 ถ้วย
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- โรสแมรี่สดสับ 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขาวขูด 1/2 ถ้วย
- 🧀 พาร์มีซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
อื่น ๆ
- แป้งสำหรับอบ 1 ถ้วย
- 🧅 หัวหอมหวานสับละเอียด 1/2 ถ้วย
- 🧈 เนยละลาย 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ใส่ฟักทองขูดลงในชามแล้วคลุกเคล้าด้วยเกลือ 1/2 ช้อนชา พักไว้ 15 นาที จากนั้นโอนไปยังผ้าขนหนูสะอาดแล้วบิดเอาน้ำส่วนเกินออกลงในอ่างล้างจาน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบนแผ่นพายขนาด 9 นิ้ว
รวมฟักทอง ไข่ แป้งอบ หัวหอม เนยละลาย เชดดาร์ชีส พาร์มีซานชีส โรสแมรี่ ผักชีฝรั่ง และพริกไทยในชามใบใหญ่ ผสมให้เข้ากัน
ตักส่วนผสมแบ่งลงในถาดพายหรือถาดอบที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเป็นสีทองและเมื่อเสียบปลายมีดตรงกลางแล้วออกมาสะอาดประมาณ 45 นาที
เพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
366
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 28gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผ้าขนหนูหรือผ้ามัสลินในการบีบน้ำฟักทองส่วนเกินออก เพื่อให้พายมีความแน่นขึ้นคุณสามารถแทนเชดดาร์ชีสด้วยชีสชนิดอื่นที่คุณชอบได้ เพื่อรสชาติที่แตกต่างเพิ่มสมุนไพรเพิ่มเติม เช่น ไทม์หรือโหระพา เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเลือกแป้งอบแบบไม่มีกลูเตนหากคุณมีข้อจำกัดทางอาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล