ขนมปังขิงฟักทอง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 20 จำนวนจาน
- $8
ขนมปังขิงฟักทอง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 20 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- สเปรย์สำหรับการปรุงอาหาร
- 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- 3/4 ถ้วยโยเกิร์ตรสวนิลา
- 1/4 ถ้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- 🧴 1/4 ถ้วยน้ำมันพืช
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- อบเชยป่น 2 ช้อนชา
- ขิงป่น 1 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
- 1/2 ช้อนชาลูกกระวานป่น
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ฟักทองขูด 2 1/2 ถ้วย
- 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) และฉีดสเปรย์สำหรับการปรุงอาหารในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว 2 พิมพ์
ในชามใบใหญ่ ผสมน้ำตาลทรายแดง โยเกิร์ต น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำมันพืช และไข่เข้าด้วยกันจนกว่าจะเข้ากันดี
ใส่อบเชย ขิง ลูกจันทน์เทศ ลูกกระวาน ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ คนให้เข้ากัน
ค่อยๆ ใส่ฟักทองขูดลงไป แล้วคนแป้งสาลีลงไปจนเข้ากัน
เทส่วนผสมลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 50-60 นาที หรือจนกระทั่งขนมปังเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และใช้ไม้จิ้มฟันทดสอบตรงกลางขนมปัง หากออกมาสะอาดแสดงว่าสุกแล้ว
พักไว้ในพิมพ์ประมาณ 10 นาที จากนั้นนำขนมปังมาวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
163
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 29gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟักทองขูดละเอียดเพื่อกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอในแป้งหากต้องการขนมปังที่หวานน้อยลง ให้ลดปริมาณน้ำตาลทรายแดงลง 1/4 ถ้วยเสิร์ฟขณะอุ่นพร้อมทาเนยเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล