เค้กดอกแคบฝรั่งช็อกโกแลตชิป
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 จำนวนจาน
- $8.5
เค้กดอกแคบฝรั่งช็อกโกแลตชิป
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🥛 นม ½ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 1 ช้อนชา
- 🧈 เนยนิ่ม ½ ถ้วย
- น้ำมันพืช ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 2 ½ ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน ¼ ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
ส่วนเพิ่มเติม
- 🥒 ดอกแคบฝรั่งขูด 2 ถ้วย
- 🍫 ช็อกโกแลตชิป 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) ทาและโรยแป้งในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
รวมนมและน้ำส้มสายชูลงในชามใบใหญ่ ปล่อยให้นมเปรี้ยวประมาณ 5 นาที
ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา และผงฟูเข้าด้วยกัน
ใส่น้ำตาล เนย น้ำมันพืช ไข่ และวานิลลาลงในนมที่เปรี้ยว ตีจนเข้ากัน
ค่อยๆ คนส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนเข้ากัน ใส่ดอกแคบฝรั่งขูด
เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้ โรยช็อกโกแลตชิปให้ทั่ว
อบในเตาอบที่อุ่นจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด ประมาณ 45 นาที
ย้ายไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
330
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟอุ่นๆ กับครีมสดหรือไอศกรีมวนิลลาหนึ่งลูกเค้กนี้สามารถอุ่นซ้ำได้ในไมโครเวฟ 15-20 วินาทีต่อชิ้นสำหรับเวอร์ชันที่หรูหราขึ้น ราดช็อกโกแลตละลายบนเค้กที่เย็นแล้ว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล