env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ขนมปังดอกขมิ้นแครอท

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🍞 แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
    • 🍂 อบเชยป่น 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • ผงฟู 1 ช้อนชา
    • เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
    • 🍂 ลูกจันทน์เทศป่น ½ ช้อนชา
    • เครื่องเทศรวม ½ ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
    • 🍎 ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน 1 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 3 ฟอง
  • ผัก

    • 🥒 ดอกขมิ้นขูดฝอย 2 ถ้วย
    • 🥕 แครอทขูดฝอย ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาแม่พิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้วสองใบด้วยน้ำมัน

2

ผสมแป้ง อัลมอนด์ เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา ลูกจันทน์เทศ และเครื่องเทศรวมเข้าด้วยกันในชามหนึ่ง

3

ตีน้ำตาล ซอสแอปเปิ้ล และไข่เข้าด้วยกันในชามอีกใบ ผสมส่วนผสมเปียกเข้ากับส่วนผสมแห้งจนเข้ากัน

4

ใส่ดอกขมิ้นและแครอทขูดฝอยลงไป คนให้เข้ากัน แล้วแบ่งแป้งระหว่างแม่พิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางและออกมาสะอาดประมาณ 1 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

184

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 40g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับขนมปังที่มีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มถั่วสับหรือลูกเกดได้การขูดดอกขมิ้นและบีบน้ำออกจะช่วยให้ขนมปังไม่แฉะเกินไปเก็บของเหลือโดยห่อด้วยพลาสติกแรปหรือฟอยล์เพื่อรักษาความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล