env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซอสเกรวี่สีน้ำตาลแบบวีแกน

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • ¼ ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
    • 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
    • 1 ช้อนชา ผงหอมหัวใหญ่
    • พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
  • ส่วนผสมของเหลว

    • ¼ ถ้วย น้ำมันพืช
    • 3 ถ้วย น้ำซุปผัก
    • ¼ ถ้วย ซอสถั่วเหลือง

ขั้นตอน

1

ตีแป้ง, น้ำมัน และผงกระเทียมเข้าด้วยกันในหม้อใบเล็กบนไฟกลาง

2

ใส่น้ำซุปผัก, ซอสถั่วเหลือง, ยีสต์โภชนาการ (ถ้าใช้), ผงหอมหัวใหญ่ และพริกไทย

3

ต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อน-กลางและเคี่ยวโดยคนตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน จนกว่าจะข้นเต็มที่

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

99

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 7g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ปรับรสชาติตามชอบโดยเพิ่มพริกไทยดำ, ผงกระเทียม หรือสมุนไพรอื่น ๆสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้แทนที่น้ำซุปผักบางส่วนด้วยน้ำซุปเห็ดหากปล่อยให้เย็นมากเกินไป ซอสเกรวี่อาจข้นขึ้นอีก ให้อุ่นเบา ๆ และเติมน้ำซุปผักเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความข้นตามต้องการ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล