ไข่เจียวสไตล์เดนเวอร์
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $3
ไข่เจียวสไตล์เดนเวอร์
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลักและไข่
- 🥚 ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อสัตว์และผัก
- 🍖 แฮมรมควันสับ ¼ ถ้วย
- 🧅 หัวหอมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวกเขียวสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ชีสและเครื่องเทศ
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย ⅓ ถ้วย
- พริกคาเยนน์เล็กน้อย
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ตีไข่ในชามเล็กจนเข้ากัน; อย่าตีมากเกินไป
ละลายเนยในกระทะบนไฟปานกลางค่อนข้างแรง เพิ่มแฮม หัวหอม และพริกหยวก; ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนจนกว่าหัวหอมจะนุ่มและแฮมเริ่มคาราเมลประมาณ 5 นาที
ลดความร้อนลงเป็นไฟปานกลางค่อนข้างต่ำและเทไข่ลงไป ผสมโดยใช้พายยางชั่วขณะ โดยแกว่งกระทะเพื่อให้มั่นใจว่าส่วนผสมกระจายตัวสม่ำเสมอ
รีบใช้พายยางปาดตามขอบของไข่เจียว
โรยชีสเชดดาร์และพริกคาเยนน์บนไข่เจียว
ปรุงอาหาร โดยแกว่งกระทะเป็นครั้งคราว จนกว่าด้านบนจะยังคงเปียกแต่ไม่เยิ้ม ประมาณ 5 นาที ใช้พายยางพับไข่เจียวครึ่งหนึ่งและยกไปใส่จาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
527
แคลอรี่
- 34gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 39gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หลีกเลี่ยงการตีไข่มากเกินไปเพื่อรักษาความนุ่มของไข่เจียวสามารถเพิ่มผักหั่นเต๋า เช่น มะเขือเทศหรือเห็ด เพื่อความหลากหลายเสิร์ฟพร้อมสลัดผักใบเขียวหรือขนมปังปิ้งเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล