env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สลัดมันเทศฤดูใบไม้ผลิ

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ฐานสลัด

    • 🍠 มันเทศหั่นเต๋า 4 ถ้วย
    • 🍎 แอปเปิ้ลแดงหั่นเต๋า 1 ถ้วย
    • 🍇 ทับทิมฝักบัว 1/4 ถ้วย
    • เมล็ดฟักทองไม่ใส่เกลือ (เพพีตา) 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสลัด

    • น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 1/2 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 °F

3

ราดมันเทศหั่นเต๋าด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา และอบในเตาอบบนถาดอบเป็นเวลา 10 นาที

4

เมื่อมันเทศสุกแล้ว นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น

5

ในชามผสมขนาดใหญ่ รวมมันเทศ แอปเปิ้ล ทับทิมฝักบัว และเมล็ดฟักทองเข้าด้วยกัน

6

ตีน้ำมันมะกอกที่เหลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล เกลือ และพริกไทย ในชามแยกต่างหาก

7

เมื่อผสมเสร็จแล้ว ใส่ลงไปในส่วนผสมมันเทศและเคล้าจนสลัดเคลือบบางๆ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

244

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

อบมันเทศจนนุ่มเพียงเล็กน้อย เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสเพื่อประหยัดเวลา อบมันเทศล่วงหน้าและแช่เย็นไว้สามารถโรยอบเชยลงบนมันเทศก่อนอบเพื่อเพิ่มรสชาติได้สลัดนี้ทานคู่กับไก่ย่างได้ดี หรือจะรับประทานเป็นจานเดี่ยวก็ได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล

vConsole