env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

คูสคูสสไตล์โมร็อกโก หวานและมัน

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • น้ำซุป

    • 2 ถ้วยตวง น้ำซุปผัก
  • เนย

    • 5 ช้อนโต๊ะ เนยจืด
  • ผลไม้

    • ⅓ ถ้วยตวง ลูกเกดสับ
    • ⅓ ถ้วยตวง แอปริคอทแห้งสับ
    • ⅓ ถ้วยตวง ลูกเกดทองคำ
  • ธัญพืช

    • 2 ถ้วยตวง คูสคูสแบบแห้ง
  • เครื่องเทศ

    • 3 ช้อนชา อบเชยป่น
  • ถั่ว

    • ½ ถ้วยตวง เม็ดอัลมอนด์หั่นเป็นแผ่น (คั่วแล้ว)

ขั้นตอน

1

เทน้ำซุปผักลงในหม้อใบใหญ่ และนำไปต้มจนเดือด ใส่เนย แอปริคอท ลูกเกด และลูกเกดทองคำลงไป

2

ต้มต่อไปอีก 2 ถึง 3 นาที

3

ยกออกจากเตา และคนคูสคูสลงไป ปิดฝาและทิ้งไว้ 5 นาที

4

ใส่อบเชยและเม็ดอัลมอนด์คั่วลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

442

แคลอรี่

  • 11g
    โปรตีน
  • 68g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คั่วเม็ดอัลมอนด์ล่วงหน้าเพื่อเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบทำให้สูตรนี้เหมาะสำหรับวีแกนโดยการแทนเนยด้วยทางเลือกจากพืชสำหรับเนื้อสัมผัสที่เพิ่มขึ้น ให้แทนคูสคูสด้วยคูสคูสไข่มุก (คูสคูสอิสราเอล)เก็บคูสคูสที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นและอุ่นใหม่ตามต้องการ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล