env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซอสแครนเบอรี่ยอดเยี่ยมกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 32 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เครื่องเทศ

    • 5 (3 นิ้ว) ก้านอบเชย
    • 8 เม็ดลูกจันทน์เทศทั้งเม็ด
    • 8 เม็ดลูกกระวานทั้งเม็ด
  • ผลไม้

    • 🍒 6 ถ้วย แครนเบอร์รี่สด
    • 🍎 4 ลูก แอปเปิ้ลกาลา ปอกเปลือก ควักแกน และหั่นเต๋า
    • 🍐 4 ลูก ลูกแพร์บอสค์ ปอกเปลือก ควักแกน และหั่นเต๋า
  • ของเหลว

    • 🍊 2 ¼ ถ้วย น้ำส้ม
  • สารให้ความหวาน

    • 3 ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
    • 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง

ขั้นตอน

1

วางก้านอบเชย เม็ดลูกจันทน์เทศ และลูกกระวานลงบนผ้ามัสลินขนาด 8 นิ้ว กว้าง 8 นิ้ว พับขอบและมัดด้วยเชือกในครัวเพื่อทำถุงสมุนไพร ใส่ถุงสมุนไพร แครนเบอร์รี่ และน้ำส้มลงในกระทะใบใหญ่ ตั้งไฟแรงจนเดือดและเคี่ยวจนแครนเบอรี่แตก (ประมาณ 10 นาที)

2

คนแอปเปิ้ล ลูกแพร์ น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดงลงไป กลับไปตั้งไฟจนเดือด ลดไฟลงเป็นไฟกลาง-ต่ำ และเคี่ยวจนแอปเปิ้ลและลูกแพร์นุ่มเล็กน้อย (ประมาณ 25 นาที) นำถุงสมุนไพรออก

3

ตักซอสใส่ชาม ปิดฝา และแช่เย็นข้ามคืน เสิร์ฟเย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

140

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 36g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ทำซอสล่วงหน้าหนึ่งวันเพื่อเพิ่มการผสมผสานรสชาติใช้แครนเบอรี่สดสำหรับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดสำหรับรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ลองเพิ่มวานิลลาสักหน่อย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล

คะแนนของฉัน

รีวิวยอดนิยม

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    จากแคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา

    ชอบวิธีการนำเข้าวิธีทำอาหารที่ง่ายดาย! คำแนะนำจาก AI ทำให้การปรุงอาหารดูไม่ใช่เรื่องยากเลย.

  • avatar
    Karen Davis
    จากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกา

    การนำเข้าวิธีทำอาหารง่ายมาก, และตัวช่วย AI ช่วยให้ฉันติดตามกระบวนการปรุงอาหาร.

  • avatar
    Deborah Wilson
    จากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกา

    ฟีเจอร์นำเข้าวิธีทำอาหารยอดเยี่ยม, และคำแนะนำด้วยเสียงจาก AI เหมือนมีเชฟส่วนตัว!