env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

คุกกี้น้ำตาลและเครื่องเทศ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 22 Min
  • 18 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 1 ถ้วยตวง ผงสำหรับอบที่ดีกว่าเดิม
    • 🟤 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง (อัดแน่น)
    • 🌿 1 ช้อนชา อบเชย
    • 🍇 1/4 ถ้วยตวง ลูกเกด (ไม่จำเป็น)

  • ส่วนผสมเปียก

    • 1/4 ถ้วยตวง น้ำมันพืช
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
    • 1/2 ช้อนชา วานิลลา

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F และทาถาดอบด้วยน้ำมันเล็กน้อย

3

ในชามผสม ผสมผงสำหรับอบ น้ำตาล อบเชย และลูกเกด (ถ้าใช้) คนให้เข้ากัน

4

ในชามขนาดเล็ก รวมน้ำมันพืช ไข่ และวานิลลา ตีด้วยส้อมให้เข้ากัน

5

เพิ่มน้ำมันและไข่ลงในส่วนผสมแห้ง คนให้เข้ากันจนได้แป้งเหนียว

6

ตักแป้งจำนวนช้อนโต๊ะระดับแล้ววางบนแผ่นอบ โดยเว้นระยะห่างประมาณ 2 นิ้ว

7

อบนาน 10 ถึง 12 นาที หรือจนขอบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

8

นำคุกกี้ออกจากถาดอบขณะที่ยังอุ่นอยู่

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

83

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพิ่มปริมาณสูตรเป็นสองเท่าสำหรับกลุ่มคนจำนวนมากหรืองานกิจกรรมตรวจสอบว่าอย่าอบนานเกินไปเพื่อรักษารสสัมผัสที่นุ่มใช้ที่ตักไอศกรีมขนาดเล็กเพื่อตักแป้งให้เท่าๆ กัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล