ขนมปังฟักทองครีมเปรี้ยว
ค่าใช้จ่าย $9.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 80 Min
- 20 จำนวนจาน
- $9.5
ขนมปังฟักทองครีมเปรี้ยว
ค่าใช้จ่าย $9.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 80 Min
- 20 จำนวนจาน
- $9.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงฟู ½ ช้อนชา
ส่วนเสริม
- 🥒 ฟักทองขูดฝอย 2 ถ้วย
- วอลนัทสับ 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบาง ๆ ในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว สองพิมพ์
ตีน้ำตาลและน้ำมันในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า เพิ่มไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากใส่แต่ละครั้ง เติมวานิลลาคนให้เข้ากัน
ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ และเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่อีกใบ ผสมส่วนผสมเปียกทีละสองส่วน สลับกับครีมเปรี้ยว คนพอเข้ากันหลังจากการเติมแต่ละครั้ง
ใส่ฟักทองและถั่วเพียงพอที่จะเคล้าให้เข้ากันเท่า ๆ กัน เทแป้งลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้
นำเข้าอบจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันเข้าไปตรงกลางแล้วออกมาสะอาดประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
279
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อหลีกเลี่ยงของเหลวส่วนเกิน ให้ซับฟักทองขูดด้วยผ้าขนหนูสะอาดก่อนใส่ในแป้งสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้คั่ววอลนัทเล็กน้อยก่อนสับและใส่ขนมปังสามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้ดีเยี่ยม—ห่อด้วยพลาสติกแรปให้แน่นและเก็บในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล