env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ขนมปังดอกแคบูลูบของโซฟี

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
    • 🧂 อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🧂 ผงฟู 1 ช้อนชา
    • 🧂 ผงฟู ¼ ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
    • น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
    • น้ำมันพืช 1 ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
    • ดอกแคบูลูบขูดฝอย 3 ถ้วย
  • ส่วนผสมเพิ่มเติม (ไม่จำเป็น)

    • 🌰 วอลนัทสับหยาบ 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ร่อนแป้ง อบเชย เกลือ ผงฟู และเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน พักไว้

3

ตีไข่ในชามขนาดใหญ่ ใส่น้ำตาล น้ำมัน และวานิลลา ผสมให้เข้ากัน ตามด้วยดอกแคบูลูบ

4

ผสมส่วนผสมแป้งลงไปจนเข้ากัน หากใช้วอลนัทให้คนเพิ่ม

5

เทส่วนผสมลงในพิมพ์ขนมปัง 2 ชิ้นที่ไม่ทาไขมัน

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางแล้วออกมาสะอาด

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

248

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเนื้อสัมผัสเบาขึ้น สามารถแทนที่แป้งครึ่งหนึ่งด้วยแป้งสาลีได้เพิ่มลูกเกดหรือช็อกโกแลตชิพสำหรับความหวานเพิ่มเติมสูตรนี้สามารถแช่แข็งได้ดี - ทำขนมปังเพิ่มอีกก้อนไว้สำหรับรับประทานในภายหลังขูดดอกแคบูลูบละเอียดเพื่อให้ผสมกับแป้งได้ดี

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล