สเต็กฟาจิต้าหม้อทอดช้า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
สเต็กฟาจิต้าหม้อทอดช้า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
เนื้อ
- 🥩 เนื้อสะโพก 1 ชิ้น (น้ำหนักประมาณ 1 ปอนด์ครึ่ง) หั่นเป็น 6 ส่วนเท่าๆ กัน
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศกระป๋องสับ 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว หั่นแว่น
- พริกเขียว 1 ลูก หั่นเป็นเส้น
- พริกแดง 1 ลูก หั่นเป็นเส้น
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 🧄 กระเทียมบด 2 กลีบ
- ผงชili 1 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- ผักชีป่น 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
ธัญพืช
- 🌮 ตอร์ตีย่าแป้งขนาดใหญ่ 6 แผ่น หรือตามต้องการ
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧀 ชีสมิกซ์เม็กซิกันขูดฝอย 1 ถ้วย
ขั้นตอน
ใส่ชิ้นเนื้อสะโพกลงในหม้อทอดช้า ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ พริกหยวก พริกฮาลาเปญโญ กระเทียม ผงชili ยี่หร่า ผักชี และเกลือ คนให้เข้ากัน
ตั้งเตาที่ระดับไฟต่ำเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง หรือที่ระดับไฟแรงเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง จนกว่าเนื้อจะนุ่มเปื่อย
นำเนื้อออกจากหม้อทอดแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่กลับลงไปในหม้อและคนให้เข้ากับซอส
เสิร์ฟขณะร้อนพร้อมตอร์ตีย่าและชีสขูดฝอย ให้ทุกคนทำฟาจิต้าของตัวเอง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
598
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 69gคาร์โบไฮเดรต
- 23gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว กัวคาโมเล่ และ/หรือน้ำสลัดเพื่อเพิ่มทางเลือกรสชาติใช้ครีมเปรี้ยวเพื่อปรับระดับความเผ็ดหากมันเผ็ดเกินไปอาหารเหลือสามารถเก็บในตู้เย็นได้ในภาชนะที่ปิดสนิทโดยรสชาติจะยังคงดี
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล