env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซอสแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบไม่เติมน้ำตาล ทำในหม้อตุ๋นช้า

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ผลไม้

    • 🍎 แอปเปิ้ล 5 ปอนด์ - ปอกเปลือก ควักแกนออก และหั่นบาง ๆ
  • เครื่องเทศ

    • 🧂 อบเชยบด 1 ½ ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 ลูกจันทน์เทศบด ½ ช้อนชา
    • 🧂 ลูกกระวานบด ¼ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

วางแอปเปิ้ลในหม้อตุ๋นไฟฟ้า เคล้าอบเชย ลูกจันทน์เทศ และลูกกระวานลงบนแอปเปิ้ล

2

ตุ๋นด้วยความร้อนสูงจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่ม (4-5 ชั่วโมง) คนแอปเปิ้ลอย่างแรงเพื่อให้ซอสมีลักษณะเป็นชิ้นๆ หรือใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มเพื่อให้ได้ซอสที่เนียน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

76

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เลือกสายพันธุ์แอปเปิ้ลหวานสำหรับความหวานธรรมชาติ เช่น Fuji หรือ Galaเก็บซอสแอปเปิ้ลในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์สำหรับความหลากหลาย ลองผสมสายพันธุ์แอปเปิ้ลเพื่อสร้างโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนมากขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล